Fruticultura Tropical e Subtropical

Código: PGGM-1007
Curso: Mestrado em Genética e Melhoramento
Créditos: 4
Carga horária: 60
Ementa: Importância, perspectivas e entraves da fruticultura brasileira. Análises dos fatores relacionados à produção econômica dos citros, do mamão, do abacaxi, do maracujá, da banana. Discussão dos resultados de pesquisas relacionadas com sua aplicação às condições ecológicas, avanços na área de melhoramento de plantas, métodos de propagação mais adequados para cada uma das frutíferas. Colheita, classificação, embalagens e comercialização no mercado interno e externo.
Bibliografia: Mattos Júnior, d. de; Negre, J.D. de; Pio, R.M; Pompeu Júnio, P. (eds) Citros. Campinas: Instituto Agronômico e Fundag, 2005. 929 p.:
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Koller, O.; manica, I.(ed) Abacate : produção de mudas, instalação e manejo de pomares, colheita e pós-colheita. Porto Alegre: Cinco Continentes, 2002. 149p.
Alves, E. (org.) A cultura da banana: aspectos técnicos, socioeconômicos e agroindústriais. 2.ed. rev. Brasília: Embrapa-SPI/Cruz das Almas: Embrapa-CNPMF, 1999, 585p.
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Cunha, G.A.P. da et al. Abacaxi para exportação: aspectos técnicos da produção. Brasília: EMBRAPA/SPI, 1994. 41p. (Publicações Técnicas FRUPEX, 11)
Martins, d.s. e Costa, A.F.S.da (eds) A cultura do mamoeiro: tecnologia de produção. Vitória: INCAPER 2003,497p.
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PERIÓDICOS :
Revista Brasileira de Fruticultura
Laranja. Revista Técnico- Científica de Citricultura
Journal of the American Society for Horticultural Science
HortScience
Scientia Horticulturae
Espaçoitricola - Revista eletrônica de Citricultura - Editor joaquim [at] espacocitricola.eng.br

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