Melhoramento de café

Código: PGGM1049
Curso: Mestrado Acadêmico em Genética e Melhoramento
Créditos: 4
Carga horária: 60
Ementa: Fitotecnia e Melhoramento: caracterização da cafeicultura mundial e nos Estados produtores; botânica do cafeeiro; formação de mudas; fisiologia e bioquímica sob condições de estresse; conhecimento da parte aérea e sistema radicular; colheita e beneficiamento; comercialização do café com ênfase no desenvolvimento e pesquisa; melhoramento do cafeeiro, técnicas de melhoramento e biometria utilizadas.